天师府里生长的救命仙草

图文：妙离，#嗣汉天师府#

当年祖天师为了炼制仙丹大药，四处寻找炼丹宝地。经过龙虎山，发现此地山势恰如一宝葫芦的形状，入口虽小，但进去以后却极为宽敞。此地周围有特别突出的九座山峰环抱，可称得上是九龙集结之地。山势不高，每座山头上都长满郁郁葱葱的草木，那些呈螺髻形的山峰沿卢溪河两岸依次分布。奇峰青翠，绰约风姿；水光山色，交相辉映。

龙虎山又是道教七十二福地之一，提到洞天福地，人们脑海中都不由得浮现出“黄芽白雪神仙府，瑶草琪花羽士家”的景象。烟云笼罩的美景，仙风道骨的道士，随处可见的仙草，是人们对“仙府”固有的印象。坐落其间的天师府，自然也独得山水之灵气。美景有，道长有，仙草嘛，自然也是有的。

天师府里七百多岁的香樟树

那么，仙草到底是啥呢？唐代开元年间的《道藏》中记载的华九大仙草是“石斛、天山雪莲、人参、何首乌、茯苓、灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”。天师府有很多七八百年以上的古树，有些树上就生长着有仙草之称的石斛。石斛最早记载于多年以前的《神农本草经》：幽兰在山谷，本自无人识。只为芳香重，求者遍山隅。石斛就是在传说中“救命仙草”，古时在民间，人们将新鲜的石斛原汁喂入身体极度虚弱的垂危病人口中，可使其起死回生，显现出传说中的“仙草”风采……

香樟树上的仙草石斛

甘淡微咸，寒。入胃、肺、肾经。

益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

《本草通玄》记载，石斛能润喉，古人以此代茶饮，能清利咽膈。《本草纲目拾遗》记载，以石斛代茶，可清胃火，除虚热，生津液，润咽喉。是生津润喉的经典泡茶中药。已故戏剧大师梅兰芳先生，护嗓妙法之一，就是常饮石斛水。职业性声音哑者，用石斛1~2g，玉蝴蝶2只（2片），煎水代茶饮之，每收良效。究其声音之源，乃出于肺，而根于肾，响于喉咙。古有“肺如钟，金破则不鸣，金实亦不鸣”之说，肺气旺盛，肾精充沛，声音清亮。由此可见，声音之清浊，响与不响，与肺、肾的关系最为密切。因多语、高呼而伤气耗津，即金破不鸣，石斛味甘性微寒，能入肺、胃、肾三经，主补五脏，并有滋阴生津，补脾进食，益精壮骨之功用，今运用于治疗声音嘶哑，或保护嗓音，是有其道理的。

有的老年人眼睛视力大不如以前，晚上很难看到东西，哪都不敢去。或者眼睛干涩，点多少眼药水都不管用。这是为什么呢？年老了就像老树枯枝，总不如嫩叶细枝那么多水分。这就是老年津液流失后，眼睛失去滋润，所以视物不明，夜看不清。小孩子眼睛大都水汪汪，水分足，但老年人不单皮肤干，眼睛也看起来比较干涩，所以养五脏之阴很重要。特别是对于老人阴伤的，每天用几朵菊花，几粒枸杞子，同时加上几片石斛来泡茶。石斛有很好的明目作用，也是它的独特功效。

石斛枸杞茶（图片来源：网络）

中医有一个很有名的药方，叫石斛夜光丸，对于老年眼花、白内障，特别是眼底的一些疾病，比如糖尿病视网膜病变，眼底出血后的视力恢复，有很好的治疗作用。如果是平时在家中保护眼睛，可以用明目石斛茶。用干菊花5个，枸杞子10个，干石斛10克，先把石斛10克，水煎30分钟，去药渣，冲泡菊花和枸杞子，闷10分钟左右，就可以代茶服用了。这3味药就是石斛夜光丸中的3味主要药物，而且口感甘甜，没有什么药味，适合眼睛保健应用，这个石斛茶对视疲劳、干眼症、视力减退一定的疗效。

为什么要这3味药放在一起用呢？这是很有讲究的。我们形容眼睛有神有一句话，叫水汪汪的大眼睛。这个水很重要，中医认为，眼睛要靠五脏的阴血滋养，才能明亮，眼睛的问题，主要原因就是两个，一是阴虚，二是上火，对于慢性眼病，通常这两种情况同时存在，所谓阴虚则火旺。石斛是滋阴的重要药物，而且独特的是，这个药能滋养五脏之阴，心肝脾肺肾，无处不到，所以是明目的关键药物，枸杞子又叫“明上目子”，善于滋养肝肾而明目，菊花善于清肝明目，是去火的。而且这三味药就是石斛夜光丸中的三味主要药物，口感甘甜，没有什么药味，适合长时间服用，所以适合眼睛保健应用，这个明目石斛茶对视疲劳、干眼症、视力减退也有一定的疗效。

《神农本草经》讲石斛能补五脏虚劳羸弱，但它偏重于滋养人体阴液，常言道肥人多痰湿，瘦人都虚火，很多动过手术后，身体又消瘦的病人，一见他舌红少苔，就知道他身体的脏腑阻滞也像舌头那样缺乏阴液滋养，呈现阴伤火动之象，这时选择石斛来滋养肺胃之阴，平降虚火，就非常有效。但要注意毕竟石斛属于滋阴寒凉之品，如果平时痰湿多，苔垢腻，或者四肢畏寒怕冷，这时就不适合用石斛。

第三十五代天师张可大在位时，这位天师道行高深，曾以雷霆劈大蛇。有一次他奉旨去调查一处地方的瘟疫，四处查看后发现并非妖魔作怪，而是“山疹之气”(又名瘴气)扩散引起的。如不及时治疗，很快会蔓延开来，更不知要死多少人。张可大天师深谙医道，知道治疗此病最佳妙药就是生长在石崖峭壁上的“吊兰”。他立即派人将“吊兰”煎成药水送给病人服用，果然药到病除。后来有人题诗赞曰：“天师显灵有奇功，一剂丹方病疴除。”。根据江西省药材分布情况，药效，故事里的“吊兰”很有可能就是生长的石崖上的兰科植物石斛。

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