提起我国的江西省，它的存在感和周围的省份相比着实有点低，但其实是因为：它很低调。
江西省位于我国长江以南，是长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角地区的腹地，环境舒适、交通便利，当地集自然景观、人文地理、矿产资源于一体，在中国各个省份中，它称得上名副其实的“白富美”！
江西省虽然让人觉得存在感低，但其实江西境内出名的东西很多，比如：李白口中“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的庐山瀑布、被誉为“中国革命摇篮”的井冈山革命根据地、国家非物质文化遗产景德镇手工制瓷工艺、中国道教第一仙山龙虎山、全国重点文物保护单位——元代李渡烧酒作坊所产的李渡酒等。以上这些大家是不是很熟悉？若是不了解江西，还真不知道它们都是来自江西。
言归正传，下面我们来说一说今天的主角——江西第一传奇酒，堪称史上最贵“光瓶酒”的李渡酒！它凭啥比茅台贵？且看它的实力！
一脉传承，源远流长
据史料记载，李渡当地的百姓早在两宋之前就有酿酒的传统，距今已有近年的历史。前面我们说到，当地环境舒适、资源丰富，有许多自然美景和人文迹象。而环境适宜是酿造酒的关键。
后来，到了两宋时期，当地酒坊诞生。元代时，当地已经有了大型酒窖用来酿酒。明代时，李渡酒已经比较有名气了，吸引了一些外来商人来此开店。
到了清朝，李渡当地已有数十家酒作坊，此时李渡高粱酒诞生，李渡酒在江南地区闻名。到了现代，李渡当地的酒坊响应国家号召，九家私营酒作坊合并，就是李渡酒业的前身。
直至今日，李渡酒依然活跃在人们的视线中。可以说，李渡酒从两宋至今，从未间断。而李渡烧酒作坊遗址作为“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长的大型古代烧坊遗址。
实属名副其实的“一脉传承，源远流长”。
元代窖池，古味古韵
上面我们讲到，元代时李渡当地形成了成熟的酒作坊商业模式，也就是店前卖酒，店后酿酒的模式。此时，大型的酿酒窖池形成。不可思议的是：当地的酿酒窖池，从元代沿用至今。李渡酒从这样的窖池中诞生，形成了古味古韵的特点。
而如今的李渡酒之所以贵，就和它的元代窖池密切相关。
经国家文物部门批准，李渡获准继续使用元代古窖池培养微生物，继续利用古窖池中活跃的酿酒微生物来酿酒，也是变相对古窖池进行“活体保护”。至此，可以说李渡酒简直就是酒界“活化石”！卖的贵，也理所应当了。
市场上一瓶李渡高粱酒经典款的售价是：，飞天茅台售价：。此价格虽略低于茅台酒，但从酒精度数、包装出发，李渡比茅台贵。
同为高粱所酿白酒，李渡酒和茅台酒显然价格都不低。作为普通酒客，这两款酒着实是都是喝不起的。喝不起但又馋这口的酒友，不妨看看茅台酒和李渡酒的平替吧。
同为老窖酒，李渡酒平替：泸州老窖·特曲
泸州老窖是四川的酒，是中国酒城泸州市的特产。在酒界素有“浓香鼻祖、酒界泰斗”的美誉。泸州老窖酒名来自于四川泸州市的“国宝窖池群”，此窖池已有百年历史，入选“全国重点保护单位”，此窖池周围诞生的酿酒工艺在年也入选“国家级非物质文化遗产名录”，被称为“酒界双国宝”单位。
而泸州老窖特曲老字号，出自百年老窖池，此窖池虽在时间上抵不过李渡酒窖池，但酿出的酒同样也是酒界活化石，喝着也是浑然天成的古香古韵。
当然，泸州老窖特曲的价格可比李渡酒低很多，它的定位也是中端酒，综合性价比极高，是老百姓能品饮得起的好酒。
品饮特点：开瓶即能闻到纯正典雅的浓香味，入口后，酒质绵柔，不涩口不呛嗓子。前调绵柔，有果香味；中调柔中带刚，烈酒的烈感起来了，有粮食的醇香；尾调有回甘。
同根同源茅台镇，茅台酒平替：三君台
说起飞天茅台，很多人第一感觉就是贵，喝不起。没错，
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbhl/8597.html
