江西鹰潭有哪些特产鹰潭十大特产排行榜

江西鹰潭是一座有着悠久历史和文化的城市。其地域环境独特，气候变化多样，拥有许多独特的自然资源，出现了很多美食、名产以及民俗文化，下面我来为大家介绍鹰潭的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

贵溪灯芯糕

贵溪灯芯糕，洁白晶莹，糕条柔软，甜而不腻，香味沁人，不仅形似灯芯，还取步步“登新高”之意。曾因乾隆下江南称其为"京省弛名，独此一家"，名满天下，故被列为皇家贡品。

贵溪捺菜

贵溪捺菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体。因其原料为芥菜，状若雄狮，根发九枝，故又称“九头狮菜”。因深得乾隆喜爱，成为皇帝进贡的贡品，所以也叫“贡菜”。

余江茄干

余江茄子干是极为有名的鹰潭特产。它不仅选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，百食不厌。余干几乎家家户户都会做，已经将茄干完美的融入了生活。

塘湾谷酒

塘湾向来被称为“谷酒之乡”，境内群山环绕，沃壤千顷，山青水秀，气候宜人，是谷酒釀造的绝好地段。酿出来的酒可用四个字来概括：香、醇、甘、美。

上清豆腐

上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的汉族特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。上清豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝。

天师板栗

鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。此外天师板栗烧土鸡，也是很有名的美味佳肴。

塔桥梨

塔桥梨是鹰潭的特产，具有悠久的栽培历史，其外型美观、品质优良，口感香脆甜、营养丰富。塔桥梨”曾奉命送往“庐山会议”的中央领导品尝，得到了高度的评价。

泸溪活鱼

泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩，并且因为泸溪河中皆是卵石，少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前，泸溪鱼一直是泸溪河畔罗姓家族乃至整个上清镇居民赖以生存的主要食物之一。

余江夏天无

夏天无是一种中草药材，为罂粟科植物伏生紫堇的干燥块茎，由于它的地上部分一到初夏季节就枯萎而难觅其踪，故得名“夏天无”。具有活血通络、行气止痛的功效。

龙虎山香菇

龙虎山香菇生长于龙虎山山林，经过木炭火烘烤和脱水精选而成，保留了原纯天然品质。它的个大、肉厚、鲜嫩且泌香，是一种味道极佳的食材。

以上就是江西鹰潭的十大特产，无论是美食、名产还是文化艺术，都代表着江西鹰潭的历史和文化，也反映了当地人民的智慧和勤劳。如果您有机会到鹰潭旅游，不要错过这些独特的特产，它们将会为您的旅程增添一份难忘的回忆。