2月15日,正值元宵佳节,在鹰潭市龙虎山景区上清古镇正热热闹闹地举办着一场打麻糍大赛,来玩的游客及上清镇各村村民齐聚一堂,欢度元宵佳节。2月15日,正值元宵佳节,在鹰潭市龙虎山景区上清古镇正热热闹闹地举办着一场打麻糍大赛,来玩的游客及上清镇各村村民齐聚一堂,欢度元宵佳节。
“打麻糍喽……”伴随着一声欢呼,精彩的打麻糍大赛开始了。十余个石臼整齐排列,每个石臼都站有两个村民,一人使用木锤大力地对糯米进行敲打,间歇中,另一个人把控糯米团的转向,以便全方位地打到糯米,两人配合到位,随着木锤锤打石臼发出的“嗵嗵”声,麻糍已成型,裹上芝麻后麻糍香味四溢,吸引了众多游客围观,现场氛围喜庆热闹。
随后,在上清古镇工作人员的引导下,围观游客有序地领取着新鲜出炉的麻糍,并乐呵呵地品尝着麻糍。“今天带小孩来玩,第一次碰到这个场景,好有节日的气氛,又有吃的又可以玩。”刚领到麻糍的游客乐女士开心地说。“节日氛围很浓,今天跟姐姐来上清古镇逛一下,正好看到这里在打麻糍,以前不知道打麻糍是怎么样的,今天见识到了,感觉很开心。”游客朱女士说完后还和其姐姐高兴地晃了下刚拿到手的麻糍。
本次通过打麻糍比赛,不仅营造了元宵佳节的热闹氛围,让游客了解了上清古镇的风俗习惯,还进一步宣传了传统民俗美食工艺。(桂李楠赖强平)
作者/来源:观江西
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