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钱江晚报·小时新闻记者章然通讯员张文杰

天气渐渐冷了。这时候,来一口香甜软糯的松花麻糍,真是一大享受。

对于来到杭州萧山进化欢潭的天南地北的游客,松花麻糍一定位列“必吃榜”。

天气一冷,情况尤甚,欢潭景区萧山泰禾祥麻糍店前,总是有人排队。

娴熟的松花麻糍手艺,尽数浓缩在店主徐钱权夫妻俩的手中。

只见一人抡起木槌敲打糯米团,一人见缝插针翻捣团子,待敲打至粘糯发亮状,撒上八种秘制配料,一份热气腾腾的松花麻糍便新鲜出炉。

生于松花麻糍传承世家,徐钱权自幼随父亲学做麻糍。

二三十岁的年纪,初生牛犊不怕虎,徐钱权凭着“靠手艺吃饭”的想法,先后辗转于江西龙虎山、横店影视城二十余年,其间结识了妻子程冬花。勤劳踏实、为人热情的徐钱权夫妇靠着这份传承了几百年的手艺俘获了吃货们的心,麻糍销售走俏,夫妻俩收入颇丰。

尽管如此,徐钱权心里总是惦记着家乡,“不想一直漂在外面,什么时候回家?”可同时又有一个声音从心里冒出来,“回家能干什么呢?”

没想到,一枝橄榄枝主动向徐钱权抛来。

年,萧山进化镇与区国资总公司和浙旅集团签订了全面合作框架协议,以欢潭为首个合作示范项目,加大招商引资和产业融村的力度,打造乡村振兴示范样板项目。

家乡的发展未来可期,加上当时女儿正好该升初中,想回到萧山上学。

综合考虑了各项因素,在浙旅集团相关负责人的一再邀请下,带着积攒多年的资金,徐钱权一家满腔热情地回到了家乡继续打麻糍。

近几年,自古人文鼎盛、人才荟萃的欢潭在深化“千万工程”的春风中迎来了美丽蝶变,昔日名不见经传的宋韵古村迎来了一批又一批游客的“打卡”。

位于景区核心位置的泰禾祥松花麻糍店也充分享受到了风景变成“钱景”的红利,徐钱权一家因此吃上了热乎的“旅游饭”。

在吆喝销售之余,热情友好的徐钱权和程冬花时常向游客介绍欢潭的文化底蕴和非遗麻糍的历史传承,偶尔还会邀请游客上手体验DIY美食的快乐。

一来二去,徐钱权这个“话痨”也成为了欢潭景区的“网红”。

渐渐地,靠着口碑相传,口感软糯的松花麻糍俘获了大批粉丝,甚至有远在上海、金华的食客慕名而来,生意越做越红火。

尝到了生活的甜头,朴实的一家人更有了奔头。

酒香也怕巷子深,程冬花将目光瞄准了社区团购市场和抖音、

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